2019年6月9日 / 最終更新日 : 2019年6月9日 usertama 未分類 親子でお抹茶体験の饅頭を納品してきました こんにちは。小野玉川堂4代目の小野です。今日は、抹茶体験のお茶菓子の注文を頂き納品してきました。練りきりでつくった「菖蒲」です。こういった体験で饅頭を食べてもらい少しでも和菓子に触れてもらえたらと思います。
2019年6月5日 / 最終更新日 : 2019年6月5日 usertama 未分類 今週も岩津高校調理国際科で講習してきました 葛豆腐 水まんじゅう 小野玉川堂4代目の小野です。今回は、大分暑くなってきたので葛豆腐と水まんじゅうをを教えてきました。和菓子の水物は、作るときは熱いですがよく冷まして食べると美味しいです。また、来週も授業があるので頑張 […]
