子供に和菓子を“antabe”

antabe

つぶあん派?こしあん派?
そんな話が通じない子供が増えています。
和菓子を食べたことがないというのです。
和菓子職人としてすこしさびしいなぁ。

「子供に和菓子を」

小野玉川堂の新ブランド“antabe”のテーマです。

“antabe”のお約束

①小野玉川堂のこだわりの餡を使っている
②日々のおやつとして、気軽に食べられ

“antabe”の商品

あーん!プリン

第一弾“あーん!プリン”

あーん!プリンは、和菓子屋のこだわりが詰まったプリンです。
プリンの部分には卵白は使わずに卵黄だけを使用し、
カラメルの代わりに、小野玉川堂自慢の餡を使用しています。
オーブンで蒸し焼きにするのではなく、蒸籠でじっくりと
蒸しあげたプリンです。