今年も岩津高校で和菓子講習の授業が始まりました

今年は、コロナウイルスの影響で4月5月の授業が中止になりやっと6月から始まりました。
いつもは、いちご大福や桜餅などから始めますが
まず、饅頭の包餡からとゆう事で一回目は羽二重餅からです。

今年は、少し季節がずれてしまうかもしれませんが一年通して生徒に和菓子の良さを
伝えていきたいと思います。

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